感觉现在去饭店，真是没法吃

微震天 · 发表于 2021-7-25 13:31

那些菜做的，一下子我就能挑出缺点

鲍鱼炖鸡，鸡肉不入味，没意思
酱牛肉，太差了，肉也不是太新鲜
炖鱼，靠，不入味，炖鱼都做的不入味挺不容易的
花生毛豆这种，也不入味
葱拌螺片，凑合
最可笑的是天妇罗，中国人自创了一种做法
就是先把面衣用筷子蘸着，滴到炸锅里，然后形成一个个的小面点
然后虾蘸好面衣，趁着湿润状态，把这些小面点粘到虾身上，把虾变成一个刺猬
然后再炸，炸好之后，虾变的很粗，表面都是小面点，好看倒是有一些
但是面衣太厚了
日本的天妇罗老师傅看了能气死，你们是这样玩的吗？
天妇罗讲究的是面衣适当，不能太厚，吃面还是吃食材啊？

反正，现在去饭店，感觉没什么意思
做的太差