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腌笃鲜-半城的最后一点腊肉

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发表于 2021-4-5 13:52 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层 |阅读模式
春笋季尾声,笋发育得快,剥开就发现不对了,扔掉一半,用冬笋代替,
自己买的隔夜百叶打的结,
超市抢购的17一斤的特价瘦肉精夹心肉,加上半城的馈赠,
一点劣质黄酒和自购海南产黑白胡椒制作的混合粉。
德精密封式复合底不锈钢深锅,中小火聚热猛攻,半小时搞定。

鲜美无与伦比。

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发表于 2021-4-5 15:58 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
凡尔赛大奖终于被楼主获得

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发表于 2021-4-5 17:34 | 显示全部楼层
看起来都有食欲
我才发现梦想与现实间的差别

生活还有很多味道

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 楼主| 发表于 2021-4-5 18:00 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
zhangsheng3332 发表于 2021-4-5 17:34
看起来都有食欲

容易操作,配料简单,试试吧。

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发表于 2021-4-5 18:38 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
看得我流口水

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社区建设奖优秀版主奖毒,德味,大师,学习了

发表于 2021-4-5 19:45 | 显示全部楼层
这做的,真心差,清水煮白肉

垃圾

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发表于 2021-4-5 19:46 | 显示全部楼层
微震天 发表于 2021-4-5 19:45
这做的,真心差,清水煮白肉

垃圾

确实 感觉不好吃的样

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发表于 2021-4-5 19:49 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
黄书黄 发表于 2021-4-5 18:00
容易操作,配料简单,试试吧。

胃病,不能吃笋,吃了胃立马不舒服

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 楼主| 发表于 2021-4-5 19:51 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
微震天 发表于 2021-4-5 19:45
这做的,真心差,清水煮白肉

垃圾

不怎么好看但就是好吃得一逼屌草,方法都说了,自己来一遍。

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发表于 2021-4-5 20:03 | 显示全部楼层
zhangsheng3332 发表于 2021-4-5 19:49
胃病,不能吃笋,吃了胃立马不舒服

卧槽 感觉你的消化系统都有问题啊

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 楼主| 发表于 2021-4-5 20:38 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
zhangsheng3332 发表于 2021-4-5 19:49
胃病,不能吃笋,吃了胃立马不舒服

我也有,照吃。
怕刺激先用盐水煮熟再放汤里烧。

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发表于 2021-4-6 19:59 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
煎蛋 发表于 2021-4-5 20:03
卧槽 感觉你的消化系统都有问题啊

不单是消化系统有问题,搬砖这么多年,从头到脚是有很多问题,就像开了十多年的老车,已经变成修修补补的岁月了

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发表于 2021-4-6 20:01 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
黄书黄 发表于 2021-4-5 20:38
我也有,照吃。
怕刺激先用盐水煮熟再放汤里烧。

怕麻烦,反正我们这边也不太喜欢吃笋,所以老太太懒得搞,老太太做饭就喜欢快,麻烦的东西一律不搞,她做什么,自己就吃什么,没得嫌弃

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 楼主| 发表于 2021-4-7 23:16 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
zhangsheng3332 发表于 2021-4-6 20:01
怕麻烦,反正我们这边也不太喜欢吃笋,所以老太太懒得搞,老太太做饭就喜欢快,麻烦的东西一律不搞,她做 ...

广东菜好像是没有笋的。
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