进摩卡壶的坑

civilloo · 发表于 2022-3-15 17:42

摩卡壶和电陶炉都到手了，试试小高压锅煮出来的什么味道，
摩卡壶是seecin的，不知道是不是假洋鬼子，但做工还是不错的，
电陶炉在狗东随便挑了一个顺眼的

微震天 · 发表于 2022-3-15 18:00

不错，还买个玻璃的，够基佬

黄书黄 · 发表于 2022-3-15 18:16

再进个越式咖啡滴滤壶，玩全了。

微震天 · 发表于 2022-3-15 19:27

中间那个滤壶，我一般都加满咖啡粉

civilloo · 发表于 2022-3-15 19:39

微震天发表于 2022-3-15 18:00
不错，还买个玻璃的，够基佬

玻璃的能看到咖啡有没有上来啊，
那个电陶炉是手动的，总担心下面水烧开了，咖啡上不来就炸了，
小时候面对老式高压锅那种滋滋滋喷气的恐惧感，有没有

civilloo · 发表于 2022-3-15 19:40

黄书黄发表于 2022-3-15 18:16
再进个越式咖啡滴滤壶，玩全了。

这个比玩大炮打鸟便宜多了，就是没有黑丝。。。

civilloo · 发表于 2022-3-15 19:41

微震天发表于 2022-3-15 19:27
中间那个滤壶，我一般都加满咖啡粉

加满粉会不会太浓了，
那个壶底，水加多少合适？看说明书是加到安全阀的位置就不能再加了，总感觉水有点少

煎蛋 · 发表于 2022-3-15 20:27

怎么不买比乐蒂？这几天看天才女友，随时可见比乐蒂，想买个耍耍，顺便改喝咖啡看看。

黄书黄 · 发表于 2022-3-15 20:27

civilloo 发表于 2022-3-15 19:41
加满粉会不会太浓了，
那个壶底，水加多少合适？看说明书是加到安全阀的位置就不能再加了，总感觉水有点 ...

粉不用太多，半盒够多了，压一下。水多点无所谓，不要冒出来弄湿咖啡粉就行了。

不过哥喝到最后，还是117冲开水得了。

civilloo · 发表于 2022-3-15 22:07

煎蛋发表于 2022-3-15 20:27
怎么不买比乐蒂？这几天看天才女友，随时可见比乐蒂，想买个耍耍，顺便改喝咖啡看看。 ...

海鲜市场比乐蒂貌似价格差不了多少，
这个做工很扎实

微震天 · 发表于 2022-3-15 22:59

civilloo 发表于 2022-3-15 19:39
玻璃的能看到咖啡有没有上来啊，
那个电陶炉是手动的，总担心下面水烧开了，咖啡上不来就炸了，
小时候面 ...

你没看侧面那个铜螺丝吗

那个是泄压阀，你使劲应该能拔起来，弹簧的

其实这玩意和高压锅一个道理，水加热成蒸汽，然后顶到咖啡层，再滤一下凝结成水，就把咖啡味道带出来了

只不过高端咖啡机15BAR气压，这个有两三个不错了

微震天 · 发表于 2022-3-15 23:00

civilloo 发表于 2022-3-15 19:41
加满粉会不会太浓了，
那个壶底，水加多少合适？看说明书是加到安全阀的位置就不能再加了，总感觉水有点 ...

不会的，你试试就知道了

不加满有空气，没味道

微震天 · 发表于 2022-3-15 23:04

基本上我都是水加多了，泄压阀顶起来了

咖啡加满的时候没遇到过，毕竟咖啡粉颗粒大，有空间

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