微震天 发表于 2015-7-9 18:50

你们会做白切鸡吗？

本帖最后由 蚊子咆哮 于 2015-11-18 13:31 编辑

我打算按照视频学习做一下。
貌似南方这道菜比较普遍啊。
南方名菜！

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黄书黄 发表于 2015-7-9 18:55

白切不会。会白吃。

煎蛋 发表于 2015-7-9 20:42

本帖最后由 蚊子咆哮 于 2015-11-18 13:31 编辑

没吃过 感觉不好吃的样子

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鸡汁明 发表于 2015-7-9 20:57

本帖最后由 蚊子咆哮 于 2015-11-18 13:31 编辑

水蒸鸡好啊

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来自海角 发表于 2015-7-9 21:57

本帖最后由 蚊子咆哮 于 2015-11-18 13:31 编辑

这没吃过，江苏这边是盐水鸡，

   9011   ：幵 幵 幵 幵

泡泡龙 发表于 2015-7-10 21:36

本帖最后由 蚊子咆哮 于 2015-11-18 13:31 编辑

白切鸡，白斩鸡，文昌鸡都差不多的做法，不过确实很好吃。
对鸡的选材要求比较高，不过也就是吃而已，做不出来{:1_129:}

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